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【女王厨房】QQ空心豆沙麻球(7/7)
糯米粉+砂糖+猪油+泡打粉！！！
先用开水搅进去，筷子搅拌，这样烫一下❶糯米粉容易成团不开裂❷会Q一些 然后慢慢加温水揉成光滑面团，然后醒10min
分成4份。豆沙也搓圆待用。然后用包团圆方法包好内馅搓圆
我把白芝麻 黑芝麻混合了一下 好看些
在搓好的圆子外面用手沾点水，在芝麻里面滚一圈，粘得满满都是芝麻。
油锅大火烧热约7成转中火，放入麻球，火千万不能大。用锅铲满满轻压，翻转，泡打粉就发挥功能，麻球开始慢慢变大。
炸至金黄出炉