安装App
珍珠丸子(2/4)
肥瘦肉馅加料酒 生抽 食用油 盐 糖 姜汁 白胡椒粉 香油拌匀
糯米提前浸泡6小时以上
把肉馅团成小球在糯米里打个滚儿 做好的珍珠丸子放在盘子里 盘子上可事先放好切成片的胡萝卜或干净的粽叶 防止丸子粘盘还能吸收胡萝卜或粽叶的清香
上锅大火蒸十分钟就OK了