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简单粗暴-猪油捞饭(
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白米饭,整的时候最后加两把糯米,俺觉得加了糯米更香甜。盛一个碗底,要热的热的热的。
挖两匙猪油。俺这个是俺家皇额娘早早炼好放在那里滴。没有的就弄点肥肉丁,微波炉叮几分钟油就出来了,油渣可以拌糖吃,油浇到饭上就成。
浇点鲜酱油或者生抽,砖家说了酱油不要太多,因为咸!
再铺一层米饭盖住猪油(也是为了融化猪油),然后撒虾皮!
撒葱花!
工艺:拌! 然后:吃! 完毕! 吃完洗碗记得放洗洁精!