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手撕包菜(
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将大蒜,葱,红椒,肉准备好包菜手撕,一定要手撕,非手撕的不好吃呢
加入油,烧热,将肥肉加入榨油,主要是炒菜的油里需要加一块猪油,这样手撕包菜才香,如果不想麻烦,可以直接放猪油。
然后加入蒜和瘦肉,煮香,然后倒入包菜,翻炒,入盐,最后加入葱、红椒,起锅。