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面包也能做千层(0/15)
除黄油外所有食材入面包机桶，启动和面程序8揉面20分钟
加黄油继续和面20分钟，至面团扩展
揉好的面团直接面包机发酵了
发酵至两倍大后，取出排气
分成8个大小相同的小面团，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
松弛好后，取一小面团用擀面杖擀成薄薄的面片
放入烤盘，面片撒上葡萄干
然后再擀一张面片盖在撒有葡萄干的面片上
再次撒葡萄干
然后再盖上一层，如此重复叠加把全部面片都做完
然后进行第二次发酵
二发完成后，刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热180度烘烤20分钟
烤好立马出炉了
切开来看
当当当当，很好吃呢，女儿吃了一口就说，嗯嗯好好吃