黄油隔热水融化成液体，加入20g牛奶和80g饼干屑搅拌均匀，混合好后倒入蛋糕模具，永小勺压紧压平

吉丁片冷水浸泡

奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，依次加入糖 柠檬汁 50克牛奶 淡奶油，都需搅拌均匀.50克牛奶加热至冒泡加入浸泡好的吉丁片，搅拌均匀。再把奶酪液倒入牛奶中搅拌均匀，再倒入模具中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏6小时以上。

成品