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不浪费之青椒虾仁(0/6)
1处理好虾、去掉肠线、剪掉长须 虾肉与虾壳、虾头分离(注意别扎到手手、好疼啊~~) 2 青椒切圈 3大葱切断、姜蒜切片(我喜欢吃蒜、所以切片了)
倒油炸虾壳炸干*(炸的虾油可以留起拌菜用、虾壳炸酥、配上干辣椒味精混合粉、沾着吃当零食)
1捞起虾壳、油倒入容器装起、留一点点油在锅里。 2倒入葱姜蒜炸一炸、
倒入虾仁翻炒变色(我油还是留多了)
1倒入青椒~翻炒几下就可以关火了。(我切得有些细了~~吃货们切粗点哈~~会更好看) 2撒点盐、糖、味精.(一定是提味、淡淡的就可以了)
大功告成开吃、、(这是一人份的)..单身们动起来吧