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芝士蛋糕饼(0/14)
把材料称好备用
拿两个打蛋盆,分别加入两个鸡蛋,50g牛奶
两个盘子都搅拌均匀,
在其中一个蛋盆加入牛奶蛋糕预拌粉,搅拌均匀后用打蛋机低速打一分钟
然后缓慢加入30g色拉油,一滴香草精,中速打3分钟。
另外的蛋盆放巧克力蛋糕预拌粉,方法同上。
打好的蛋糊装入裱花袋中
在烤盘里铺一层油纸,刷一层色拉油。把面糊挤在油纸上。烤箱预热烤170度15分钟。
烤蛋糕时候把淡奶油和奶酪放微波炉叮20秒取出搅拌均匀做芝士酱
我烤出来的蛋糕片包上油纸直接丢了冰箱速冻五分钟拿出来,然后用模具勾出心形图案
小熊图案
在其中一片蛋糕片上抹平芝士酱,在盖上另外一片蛋糕片即可。
装盘,切成正方形。蛋糕不是松软的口感,有点硬硬的像饼干一样,芝士我没放糖,所以有淡淡的咸味。芝士酱加糖的口感会更好。
图案可以自己设计哦。