是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士蛋糕饼的做法

点击查看大图

芝士蛋糕饼

浏览 8872 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

巧克力蛋糕预拌粉 100g

、

牛奶蛋糕预拌粉 100g

、

鸡蛋 4个

、

色拉油 60g

、

香草精 2滴

、

牛奶 100g

、

芝士馅：

、

奶油 10g

、

奶油奶酪 80g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把材料称好备用
步骤2/14 点击查看大图
拿两个打蛋盆，分别加入两个鸡蛋，50g牛奶
步骤3/14 点击查看大图
两个盘子都搅拌均匀，
步骤4/14 点击查看大图
在其中一个蛋盆加入牛奶蛋糕预拌粉，搅拌均匀后用打蛋机低速打一分钟
步骤5/14 点击查看大图
然后缓慢加入30g色拉油，一滴香草精，中速打3分钟。
步骤6/14 点击查看大图
另外的蛋盆放巧克力蛋糕预拌粉，方法同上。
步骤7/14 点击查看大图
打好的蛋糊装入裱花袋中
步骤8/14 点击查看大图
在烤盘里铺一层油纸，刷一层色拉油。把面糊挤在油纸上。烤箱预热烤170度15分钟。
步骤9/14 点击查看大图
烤蛋糕时候把淡奶油和奶酪放微波炉叮20秒取出搅拌均匀做芝士酱
步骤10/14 点击查看大图
我烤出来的蛋糕片包上油纸直接丢了冰箱速冻五分钟拿出来，然后用模具勾出心形图案
步骤11/14 点击查看大图
小熊图案
步骤12/14 点击查看大图
在其中一片蛋糕片上抹平芝士酱，在盖上另外一片蛋糕片即可。
步骤13/14 点击查看大图
装盘，切成正方形。蛋糕不是松软的口感，有点硬硬的像饼干一样，芝士我没放糖，所以有淡淡的咸味。芝士酱加糖的口感会更好。
最后一步点击查看大图
图案可以自己设计哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

换个做法

芝士蛋糕饼的其他做法

芝士蛋糕饼的相关分类

棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾红烧带鱼更多

芝士蛋糕饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许