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酥饼(0/7)
把油皮和油酥和好以后醒半小时。
把油皮分成大小均匀18个剂子。油酥也分成18个剂子。
像包包子一样把油酥包在油皮儿里。然后擀成牛舌头型。
从上到下，滚成卷儿。醒20分钟。
恩我放的是绿豆馅儿，然后，刷上蛋液跟芝麻。
烤箱180度25分钟。
成品图。