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晶晶炒面(7/7)
将莜面与开水以1:1的比例和好后，搓成0.5厘米之间的圆面条状。
入锅蒸制12分钟取出晾凉备用。
将面条切成长度为1厘米的小丁。
炒面的其它配料如图。
切成图中形状待用。
爆香葱，入胡萝卜和番茄煸炒，之后依次放入青黄椒丁和木耳丁炒两分钟，再放入卤好的牛筋，最后放入莜面丁。
晶晶炒面做好喽，快享用吧。