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玉米饼子佐五彩素丁(2/4)
将玉米粉和面粉 加酵母和温水揉匀 水适量 可以一点一点加，揉成手感合适的面团 盖上布或者保险膜放到温暖处1到2小时成两倍大
发面期间准备玉米粒 黑木耳末 胡萝卜丁 青豌豆提前一晚泡发好 煮熟
将发酵好的玉面面团再揉一揉 分成小剂子 每个压扁 当然你也可以做成你喜欢的样子 窝窝头状也可以 冷水上锅蒸 水烧开后 小火蒸15分钟
蒸的时候，平底锅烧热 加一勺油，油不必太多 依次加入玉米粒 胡萝卜丁 豌豆 木耳炒好