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蜜汁南瓜(1/6)
把南瓜去皮,切成片(刀工不好,见谅>3<)
银耳提前用热水泡一个小时,上锅顿40分钟 ,也可以拿高压锅压
炖好后的样子,把顿过的银耳汤留着
把银耳铺在南瓜上面,撒上冰糖粉,上锅蒸15分钟
勾芡:银耳汤加冰糖加热至冰糖融化,把淀粉加一点点水调匀,倒入银耳汤中,再烧一分钟左右至银耳汤粘稠且透明,浇在蒸好的南瓜上
成品图