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花生酱煎饼(
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加面粉、酵母、水,和面至表面光滑。
和好后在上面盖上保鲜膜,静至30分钟。
发酵好的面粉擀成面饼,要薄点,表面刷油再刷花生酱。
就是像图这样的,再撒上胡椒粉(黑、白都行,随你爱好。)一点点盐(随个人口味)。
像左边卷成条,再像右边卷成圆形。
上锅蒸15分钟最好旺火蒸熟
包子熟了之后上锅小火煎至两面金黄即可。