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照烧鸡腿(0/7)
鸡腿去骨，洗净，姜切片
这一步很重要：鸡腿里放2勺生抽、2勺花雕酒、1勺半蚝油、1勺黑酱油膏（或老抽）1勺砂糖、以及姜片，给鸡腿稍做＂按摩＂腌制至少半小时以上。
平底不粘锅烧热后放鸡腿，皮朝下。
煎到两面微微焦色，用筷子插鸡肉，很轻松就插穿过去就表示已经熟了。
然后把腌鸡腿的汁倒入锅里
把汁烧开后，盖上盖子稍微焖一下就可以出锅了。
拿出鸡腿切块后装盘把汁淋在上面，撒上熟白芝麻就可以了。