安装App
简易版麻婆豆腐(1/5)
嫩豆腐切方块装盘备用
葱花,蒜末,红辣椒,香菜切好备用
锅里烧热油下花椒,蒜,葱花,郫县豆瓣酱煸香
倒入小半碗水,加入豆腐,生抽,少许盐(豆瓣酱是咸的,注意不要放多了)水开了煮1分钟入味,加少许鸡精翻炒均匀,即可
出锅撒些香菜。