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营养的黑米小餐包(2/9)
把黑米粉放入碗中，加入开水搅匀，晾凉备用。
把面团材料、黑米糊放入面包机中，选择和面程序（三次，共45分钟），揉至面团光滑。
面团发酵至两倍大。
面团排气，平均分成9份，滚圆静置15分钟。
取一个小面团擀开，撒上葡萄干和核桃碎，收成圆形，依次做好9个。
8寸圆模一圈抹油，底部垫油纸，放入9个小面团。
发酵至两倍大，表面喷水，撒燕麦片。
烤箱150度预热，放入圆模，中下层，上下火，烤25分钟。（温度、时间请根据自家烤箱调节，我家烤箱温度偏高）
出炉啦！