准备好原材料
黄油可以事先拿出来软化，备用
花生炒熟，我是用的熟花生仁，炒货店买的那种
黄油软化，加入糖粉，略微搅拌后用电动打蛋器搅打至提及蓬松，颜色变浅
分次加入蛋黄
注意，每次加入蛋黄都要充分搅匀，防止水油分离
将花生仁去衣，用料理机稍微打碎，揉入面团中
ps：没有料理机的话，可以将花生仁装进保鲜袋，用擀面杖压碎，花生不用擀的太碎，有一些颗粒感，吃起来口感会比较好
将面团分成大小差不多的面团，整齐码放在烤盘上，烤箱预热
ps：我用的是不沾烤盘，所以没有店油纸，如果您用的只普通烤盘，请一定要垫上油纸！
找一个可以密封的盒子，装起来，配一杯花茶，是不是不错的下午茶选择呢
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