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豆沙麻薯餐包（参考小狐狸君君）(0/8)
先做麻薯（糯米糍）： 1.除玉米油以外所有原料混合搅匀。 2.加入玉米油搅拌均匀。 3.上蒸锅蒸熟，约15分钟，然后冷却备用。
再做面包： 后油法揉至扩展阶段，发酵至2倍大。
取出面团排气。平均分成8份，约58g/个，滚圆松弛20分钟。
趁面团松弛时分割麻薯，约25g/份，用塑料勺挖取最方便。整齐码在油纸上，方便拿取。
然后称好相同重量的红豆沙，放在每团麻薯上。
取一个松弛好的面团，擀开，包入准备好的麻薯豆沙馅，慢慢收拢，接口处捏紧并朝下在纸托上。
二次发酵完毕后表面刷蛋液，再均匀撒上白芝麻。
放入预热好的烤箱，180℃，约20分钟。后期可盖上锡纸以防上色过深。