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酸梅汤(6/18)
选好了要的材料，我选用的这款是老北京最经典的配方，简单而健康的配搭。
看下，有乌梅、当山、甘草、桂花、还有正宗新会陈皮。
精选乌梅
特选优质甘草
广西桂花，味香杂质少
无籽山楂，陈皮
除了桂花，其它材料都放进去泡30分钟
记得桂花不用泡了。桂花只洗干净就行了。
锅装满水，然后把泡洗好的材料，乌梅、陈皮、甘草、山楂
先大火煮开，再转小火煮40分钟左右就行了
起锅的10分钟左右放进桂花。加上冰糖一起煮融化即可。
如果人多可以放2500-3000ML的水，因为砂锅在煮的过程会消耗些水哦，自己估算好水量。
.一锅酸酸甜甜的酸梅汤就煮好了。
煮好的后的酸梅汤，看着都开胃
盛起出一碗来，可以热喝，或用一个瓶子装着放冰箱冰镇着喝。越开胃哦。
.喝上了，口感真的酸酸甜甜的，非常开胃的
.不喜欢大碗，可以拿茶怀来慢慢与家人一起品尝，中秋节好像也不远了，赶快学会煮酸梅汤吧哦。。。呵呵
平时冰镇着。想喝的话就拿出来喝一怀真的透心凉+健俾养胃！爽透了！！！