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如何将烤肉变得高大上(
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猪肉解冻敲松,放入加有酱油料酒芝麻酱盐糖五香粉油的调料里盐两小时。时间不够可以腌半小时,在肉上戳几个洞
素菜洗净,用手把盐黑胡椒粉抓匀
放入烤箱。200度上下25分钟。 蔬菜盘底刷油。五分钟翻面十分钟取出。 烤肉10分钟翻面并涂上蜂蜜,20分钟横向变竖向才会有纹路。
烤肉的同时别闲着…不想喝红酒的咱们来做夏日么么茶~。清水加上洛神花四枚柠檬两片甘草适量荷叶适量。加入冰糖。煮沸变深红色关火晾凉。
芝麻酱加入牛奶盐香油备用,调成浓稠状
摆盘了!注意位置匀称角度。撒上椰渣,调好的芝麻酱装入小口袋剪一个极小的角,一滴一滴逐渐加多按顺序滴成如图所示
成品如何~~请原谅盘子太丑…