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秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#(
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鸡蛋倒入凉开水,打散,放入少量盐,撒入虾皮。【用凉开水蛋液起沫比较少。】
放入锅里,蒸10-15分钟。
出锅,用刀划出十字格。味极鲜+凉开水+香油,调好以后,淋在蛋羹上。
秋葵切片,均匀撒在表面。趁热吃~【可以一个格放一个,吃的时候一块蛋羹陪一片秋葵很不错~】