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无油版煎鸡翅(0/4)
最好鸡翅先在中间1切口子，这次我自己忘了。用调料拌匀，最近家里的香草长势太好，第一次在煎鸡翅腌料里放新鲜罗勒，出来效果出乎意料好，淡淡的香味。腌好放冰箱过夜，或者至少1小时以上
腌好鸡翅晾干或者用厨房用纸擦干，平底锅加热，放入晾干的鸡翅，一定要全程小火，勤翻面
不用放油，在煎的过程中油会越来越多，如果腌的时候忘了中间切口子，煎的时候最好切一下
等不再有血水流出，整个鸡翅是黄色，就差不多好了。中间一点点焦，颜色好看，喷喷香，绝对不输烤鸡翅