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少女感max的酸甜西柚派(4/6)
准备好食材,西柚皮少许刨屑(不要白色部分,会苦) 黄油软化在容器中,加上西柚皮屑,糖,盐,搅匀; 加鸡蛋液15g搅匀;筛入低粉,在容器中揉匀,加盖保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
西柚剥出果肉,将派馅的材料混合搅匀
开小火加热派馅(同时要搅拌),,待派馅浓稠后,关火,继续搅拌两分钟,然后静置
将冷藏好的派皮,在派盘上压匀,在派皮上戳些洞,静置15分钟
将派馅倒入派皮中,铺匀,烤箱200度(记得预热),30分左右(视自家烤箱情况调节) (颜色完全少女有没有!)
完成~酸酸甜甜柔软的陷,黄油香气浓郁的酥脆的皮~♡太喜欢~