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鸡蛋瘦肉炒河粉(
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因为是做好了才想到要拍,所以就没有照片咯。
首先,把青椒切好(切丁也行),把肉切丁,把锅烧热放油
油热后,把鸡蛋敲碎,不用搅拌,直接打进锅里(所有鸡蛋一起)翻炒,倒入入通心菜(不能太多)翻炒,再依次倒入肉丝青椒翻炒(大火炒,记得开排气扇)
紧接着就加入河粉翻炒,速度要快,再加入盐,就大功告成了!