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韩版炒粉丝(2/5)
将肉切小片或条,用三勺生抽,两勺料酒,一些五香粉,和半勺芝麻油腌制15分钟。
煮一锅热水,将粉丝扔进去,煮8分钟。或煮到熟。煮熟以后用凉水冲凉。沥干以后放些生抽和芝麻油拌匀待用。
将萝卜切片,西葫芦切片,洋葱切块,白菜切成丝,青椒切成丝
香料。
热锅,加适量油。大火炒肉。等肉炒熟以后盛起。锅里加油,将香料倒入炒香,将洋葱倒入,翻炒一两分钟后将包菜倒入,炒一会儿后将胡萝卜倒入,最后加入青椒和炒好的肉。这期间可以加盐,酱油,少许糖,香油,五香粉,酒将调料拌匀。馋馋咸度。最后加入粉丝