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白灼芥兰(6/8)
芥兰去叶，削皮，去老筋。切丝
白辣椒（有红椒更好），蒜切碎
芥兰丝放开水中淖，加入少许盐，也可不加。变色捞
干净锅中加入油适量
淖好的，漂亮吧。
放入辣椒蒜蓉爆香
锅中放油加热的同时，把适量酱油倒入淖好的芥兰丝。
把爆香的辣椒蒜油倒入芥兰上，拌好，OK