准备好所有的材料！用配方内的一半牛奶溶解酵母！（两个吐司的配方）
把所有干性材料都放入桶内，搅拌均匀！然后加入溶解了酵母的牛奶、另一半牛奶以及打散的鸡蛋！揉成面团，继续揉，直到面团起筋，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段，可以拉出薄膜为止！
揉好的面团在室温下发酵到2-2.5倍大（一般一个小时左右，用手指蘸面粉戳一个小洞，如果不回缩也不塌陷就代表发酵完成）
发酵好的面团挤出空气，把面团分为六分，揉圆并在室温下醒发15分钟左右！
取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，宽度和吐司模一致，然后放上蔓越莓干
把吐司盒放在温度38度、湿度85%的条件下进行最后发酵（可以把吐司盒放入烤箱中层，然后在下层放一盘开水，吐司用湿布盖好）！发酵到九成满的时候盖上盖子或者发酵到八成满的时候刷一层蛋液！
烤箱预热，上管190度，下管200！预热好之后放入吐司盒，烤40分钟左右！烤好趁热脱模！
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