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可乐鸡翅(4/5)
将洗净的鸡翅放入姜水中煮沸，盐可放可不放
将鸡翅沥干，出锅，锅内倒入油烧至中温，鸡翅倒入锅内煎至表面金黄。
倒入可乐，没过中翅，大火煮
放入老抽，料酒，姜，少许辣椒，煮至小火收汁。
出锅，过程中放的料的量根据个人口味选择