可乐鸡翅
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第一次做可乐鸡翅,整个过程很容易上手。作为厨房的新生,仍要好好把握各种调料放的顺序和量
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将洗净的鸡翅放入姜水中煮沸,盐可放可不放
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步骤2/5
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将鸡翅沥干,出锅,锅内倒入油烧至中温,鸡翅倒入锅内煎至表面金黄。
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步骤3/5
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倒入可乐,没过中翅,大火煮
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步骤4/5
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放入老抽,料酒,姜,少许辣椒,煮至小火收汁。
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最后一步
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出锅,过程中放的料的量根据个人口味选择
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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