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快手爆香羊肉(
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准备材料:羊肉自然解冻,姜切丝,蒜拍扁,干辣椒切段,将调味汁所有材料混合,拌匀~
锅内加入油,烧热晃均匀,放入姜丝,蒜,干辣椒,爆香,接着放入解冻的羊肉片,炒至微变色,倒入料酒~
炒至基本变色,倒入调味汁,转至中火,盖上锅盖焖至收汁~
基本收汁后倒入切好的黄瓜丁,略微翻炒,关火出锅~