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就爱这口才上舌尖又上心头的甜蜜——麦香金瓜团子(4/6)
金瓜洗净,对半切开,取出瓜囊,去皮切成小段,上锅蒸熟。
不粘锅预热,待温度适手后,将燕麦片倒入锅中,小火不停翻炒使燕麦片受热均匀,炒至麦香四溢、颜色微微泛黄时即可出锅。
在燕麦片中配上适量蜂蜜和炒香的坚果,混合均匀。
将蒸熟的金瓜取出,用小勺压成泥。
取大小适中的金瓜泥在手上滚圆,放到调好的燕麦片中滚上适量的燕麦片与坚果。
按同样步骤多做一些,成品即完成。