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6寸椰香乳脂蛋糕(5/16)
准备6寸椰香戚风一个。
可以切成3片，中间夹椰蓉奶油或水果等。这里介绍放糖果的。先片去3分之1的蛋糕。
找个杯子放在厚的蛋糕片中间。
按压，取走中间的蛋糕。
塞满糖果。(最好使用mm豆，彩虹糖之类。我随手放了没用的水果硬糖，结果发现水果硬糖容易粘在一起，大家不要学我哦)
将糖粉和椰浆粉过筛。
加入淡奶油，打发。
打发至不流动的抹面状态即可。
在切面上抹上淡奶油。
盖上蛋糕后，将剩余淡奶油均匀涂抹在蛋糕上。放入冰箱冷藏，至凝固。
打发淡奶油，用1M花嘴裱花。
从底层往上一层层裱，花形由里向外裱。
将花与花的缝隙，用同一个花嘴，挤上小花。
最后插上装饰牌，撒上装饰糖。
成品图。
成品图。