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#卡萨帝十二道锋味之复刻五果鸭#(1/11)
用现有的材料熬汁儿
鸭肉洗净
用白酒、黑胡椒酱、盐、酱汁腌制鸭肉。
把腌好的鸭肉撒些黑胡椒粉,平底锅放一点儿橄榄油煎一下,把鸭油煎出来
翻面煎一下,一两成熟即可
把煎好的鸭肉码在烤盘上,放上葱丝和酱汁儿,放烤箱烤至五六成熟(200℃大约15分钟)
把烤好的鸭肉切片
把彩椒、洋葱、葱切丝
把鸭肉片、配菜和酱放到薄面饼里
卷成卷儿
放烤箱烤(190℃,大约5分钟)