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＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃(5/7)
鳕 鱼自然消冻
把鱼皮削下来
鳕 鱼用盐、姜水腌制
把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
把鱼皮用橄榄油稍煎一下
百合用水焯熟
把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。