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德普烤箱食谱—歌剧院蛋糕 (1/15)
来看看奶油蛋黄酱的原料。
把黄油和糖搅拌至颜色发白
鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里
咖啡汁料原料
水和糖加热烧开，放入咖啡搅拌均匀放凉即可
戚风蛋糕一层铺平后均匀的刷上一层咖啡汁，
抹上做好的奶油蛋黄酱，
再放上一层戚风蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，继续放一层蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，
以此类推铺完四层最上面一层到奶油蛋黄酱冷冻20min即可
做巧克力浇面。原料这样
巧克力切碎融化后倒入淡奶油和吉利丁搅拌均匀就做好了。
取出冷冻好的蛋糕把巧克力倒在上面刮匀冷藏10min即可。
一整个
切一块。香甜带着咖啡的微苦。超级棒
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