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清炒南瓜(7/9)
准备好南瓜和生姜
南瓜削皮后清洗干净，沥水后切小块备用
热锅冷油放姜片炒出香味
油锅里加入南瓜块翻炒至断生发软
加入适量食盐翻炒，不需要太多
加入少许水
水量只要没过南瓜块即可
盖上锅盖中火焖几分钟，至锅里的汤水收汁即可
收汁后装盘，撒上葱花即可，口味咸鲜，又有南瓜的甜味，真的很好吃呢！