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葱油饼(
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面粉叫牛奶和成大面团,表面抹油静置,醒30分钟以上。
葱花加盐,香油,一点糖汇匀,最后才记起来拍照。
把面团分成小面团,用擀面杖摊成薄薄的椭圆,抹上拌好的葱花,卷起来成长条,再把长条卷成图中形状。
把卷好的面团擀成饼,平底锅少量色拉油小火烙,两面金黄后放在厨房纸巾上吸油。
切成块状装盘。