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葱油饼的做法

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葱油饼

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葱其实还可以多加一点

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10-30分钟 | 配菜(中级)

小麦面粉 300g

、

葱 60g

、

色拉油 15g

、

盐 10g

、

五香粉 5g

、

牛奶 200ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉叫牛奶和成大面团，表面抹油静置，醒30分钟以上。
步骤2/5 点击查看大图
葱花加盐，香油，一点糖汇匀，最后才记起来拍照。
步骤3/5 点击查看大图
把面团分成小面团，用擀面杖摊成薄薄的椭圆，抹上拌好的葱花，卷起来成长条，再把长条卷成图中形状。
步骤4/5 点击查看大图
把卷好的面团擀成饼，平底锅少量色拉油小火烙，两面金黄后放在厨房纸巾上吸油。
最后一步点击查看大图
切成块状装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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