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香辣茄丝(3/5)
茄子切丝； Bacon切丝； 葱姜蒜（葱蒜可省略）， 红辣椒切丝.
热锅放入Bacon丝吐油至焦黄， 添油， 放入姜丝， 辣椒丝， 翻炒至香味。
拌入茄丝， 翻炒， 会变软。
加盐， 水淀粉， 香油； 快速翻炒！
又香又辣的切丝好了！ 下饭菜啊！