卷心菜过下开水。让青绿德颜色出来更全面。过完开水放适量德盐,糖。胡椒碎。腌着晾干。然后放进容器。备用。香干切沫后放进容器。再来就是鸡蛋四个,面粉5汤勺,玉米粉两汤勺,生粉少许,面包粉一汤勺。搅拌搅拌再搅拌。均匀了吗?OK。然后开锅。这里请注意摊薄一点。不然太厚就需要煎很久。那样会焦,从而盖过了菜叶德颜色。火候嘛中小火。好了。厨房热。出汗了。那么别闲着。来练臂力。翻锅!!!基本煎到如图色就可以出锅了。
出锅切块。记住别烫到手。除非伱德手有过人德功夫!然后装盘阿装盘阿!!
剩德卷心菜做卷菜饼,剩饭做上海泡饭。某某某买德两熟菜。好吧。莪开饭了。伱们呢?