香菇油菜家常快手菜的做法_菜谱

香菇洗干净后用剪子剪掉蘑菇蒂

把洗好的香菇放入锅内沸水煮熟，出锅放入盘中备菜

油菜在超市买的这样一盒两人份的量

把油菜掰开从里到外清水洗干净

葱姜蒜切丝

橄榄油或者食用油；厨邦蚝油

少许花椒冷锅放入油锅内，开火炒出香味儿捞出花椒扔掉即可，葱姜蒜蚝油一起入锅炒一下，大火放入油菜，可适量加入一些水以免糊锅，油菜七成熟的时候把香菇倒入锅大火继续翻炒，可以根据情况添加一些蚝油，记得加盐进去炒，香菇入味儿即可出锅