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糖煮子姜(4/4)
子姜洗净，切成薄皮，再洗一次，沥干。
锅中放入清水和黄片糖，煮至糖融化。
倒入子姜，大火煮开转小火炖煮1个小时左右。
放凉后倒入罐子里，冷藏可存储3个月左右。可以直接当零食吃，可以冲水喝，也可以配戚风蛋糕一起吃。