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肉末什锦菜烩手擀面(
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准备食材,番茄,香菇洗净切片,葱切碎,西芹切成条状,
烧锅少许油,放入葱花炸香,记得小火啊,慢慢把葱油炸出来。
放入肉馅(也可以是肉丝,肉片,自己喜欢就行)炒散变色放入香菇,翻炒
将西芹放入炒香,放入番茄后倒入水烧开
睡烧开放盐和面条,中火烧,倒入打散的鸡蛋,不要动它,等再次烧开,鸡蛋定型,翻动面条,倒入青菜,再次烧开就行了。
满屋飘香,清清爽爽的口感,很适合现在的季节,
擀好的面条,自己动手不怕有问题。
成品