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鳕鱼邂逅芝士焗饭(4/8)
首先把蘑菇切成片状;
将少量的西兰花切碎, 少量的西兰花不仅可以增添清香,而且也会使成品颜色呈现得更鲜亮~
切蒜末,形状越小越容易入味,而且也不会尝到蒜的颗粒;
准备另一面菜板,将鳕鱼切成小块,这样大人和宝宝咀嚼起来会更方便~
在锅中加入油,把之前准备好的蒜末放入锅中爆香, 加入之前准备好的口蘑,越炒越香~
将炒好的蒜蓉和口蘑盛出,在煎锅内放入适量的油, 把鳕鱼煎一下,加入少许盐和黑胡椒
最后将米饭和蒜蓉口蘑一起倒入锅中,使它们的香味充分融合~ 加入宝宝很喜欢的淡奶油,会有很好闻的奶香味道飘出~
万众期待的一步来啦! 将炒好的食材盛盘,并在上方撒上一层马苏里拉奶酪, 放入烤箱,烤至金黄色; 烤好后加入西兰花末做点缀