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京酱肉丝(5/11)
把肉切成长条状，加入盐，料酒，酱油，淀粉，十三香 调匀，腌制十分钟.
研制肉的过程中制作简单面饼.，用200g面粉，加两个鸡蛋，盐，十三香，一会再放提前泡葱姜水中的葱姜，把葱姜放面中搅匀！（把泡水的葱姜再利用一下，不要浪费东西哦）
提前泡的葱姜水，一举两得
一举两得
开始烙饼饼咯，简单好吃
饼饼出锅。真香
下面就把葱段切丝，准备
多放点油，把腌好的肉放锅里炒，一定要不停的翻炒，以免糊锅
炒完肉的锅留底油，放入甜面酱，或豆瓣酱，放入一点糖，放入前面留下的葱姜水，小火，不停的搅拌，直到熬粘稠.
放入炒好的肉！翻炒均匀
出锅了.超级好吃