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椰蓉蓝莓卷面包(8/9)
1.先把(一)中黄油和细砂糖用手动搅拌器搅拌均匀。(用电动的也可以，会更细腻些。但这样的量不好搅拌,个人意见。)
2.加入(一)中剩余的材料，揉匀。备用。
3.把(二)中材料全部揉匀，发酵至二倍大后备用！[注意要点:把酵母和水先充分融合] ！因为揉面过程中不好拍照，省了！
4.把(二)中已揉好的面团加入(三)中材料揉匀。
每个分成40g小剂搓圆备用！
每个小剂撖成长6cm×4cm，在把每份10g的椰蓉馅，用汤匙轻轻按压在上面！
每个从上往下卷，捏好封口下放在油级上。用保鲜膜再一次发酵！
刷上全蛋液，挤上蓝莓果酱，弄上自己想要的照型。随自己心意！
烤箱200°预热10分钟,用180上下火烤，15~18分钟！要随时看烤的颜色！因各家烤箱都不尽相同！