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海棉小纸杯蛋糕(6/9)
准备好材料全部糖倒入全蛋里
厨师机从低档开始，慢慢提升到6档，打发全蛋，7分钟左右，画＂8＂字短短几秒内消失
分两次筛入低粉，每筛一次用刮刀轻拌一次，翻拌不可划圈手势要轻快，夹杂切拌，大至拌匀
油和奶放入容器加入盐，用手动打蛋器搅至奶，油混合，取少部分打发的蛋糕糊倒入，用刮刀拌匀，再倒入剩下的蛋糕糊彻底拌匀！
取两个12连小纸杯烤盘，垫上纸杯，倒入拌好的蛋糕糊，8分满
移入150度预热好的烤箱，30分钟左右
倒出晾凉即可
成品图1
成品图2