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鸡蛋饼(
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根据几人食用放面粉,一人就半碗,多人就几碗,以此类推,加水,搅拌
因个人量,只放了三个鸡蛋,
一起搅拌,搅匀
搅匀后,不要有疙瘩哟!因我失误,加水有点多,所以有点稀,这点切记!
热锅,放少许油,放一勺液体,摇匀,低火烧
片刻,铲子顺边铲起,翻个,
翻起前
翻起后
多次翻翻翻,到熟为止,如果火大了,饼会脆,或有点硬,如果是给小孩吃还是别太硬
成品,因没准备太多食材,仅蛋饼,如果可以的话可以放些胡萝卜丁、火腿丁,香葱丁,因本人不喜葱,所以没放,总而言之,喜欢什么放什么!也可根据个人口味调料!因赶时间就这样啦!