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泰式咖喱海鲜鸡肉汤(0/8)
准备好材料,鸡肉切丁,青红椒切丝,胡萝卜切片,葱和香菜切碎,虾洗净。
在锅中加入半袋黄咖哩和半袋鲜奶,搅拌好后用中火煮至沸腾。
咖喱奶沸腾后放入鲜虾和鸡肉,再倒入150g椰浆,煮至虾变红,鸡肉变白。
倒入胡萝卜片再煮一会儿。
加入部分青椒丝和红椒丝,煮至椒丝变软。
放入香葱。
再撒上一点香菜,放适量鱼露,如有需要再放点盐和味精。
等材料全部煮熟沸腾即可出锅,撒上香菜即可。